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Présentation Marché Délice

Date: 2020-18-02
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Présentation de Marché Délice : un coup de cœur pour Rennes

Article de Présentation Marché Délice

Présentation de Marché Délice :

Chez Marché Délice, nous sommes motivés par l’idée de changer les habitudes de consommations des villes en faisant la promotion des commerces de proximités et de leurs produits.

C’est avant tout une aventure humaine ayant pour ambition de fédérer un groupe de commerçants et d'artisans rennais autour d'un projet commun et partageant des valeurs durables afin de repenser notre mode de consommation.

Ainsi, l'objectif de Marché Délice est de valoriser au quotidien le travail des commerces de bouche et de mettre en avant leur savoir-faire artisanal. Notre objectif est de promouvoir la consommation durable, les produits issus du commerce équitable et de l'agriculture raisonnée ou biologique.

MarchéDélice.com c’est tout d’abord une dynamique numérique : une plateforme de vente en ligne présentant une sélection de produits artisanaux de commerçants alimentaires. L’objectif est d’améliorer l’accessibilité et la visibilité de ces commerces au sein de la ville en renforçant leur présence digitale de manière individuelle et en proposant une livraison écologique à vélo. 

 

Les produits sur Marché Délice sont sélectionnés pour leur qualité synonyme :

 

D’Artisanat = respect des matières premières et d’un savoir-faire de production

De Circuit-court = direct producteur ou transformateur (1 intermédiaire pour les produits lointains)

D’Agriculture bio ou ultra-raisonnée = production respectueuse de l’environnement et de l’animal

De Local = valorisation des produits de la région 

Circulaire = Production Durable, lutter contre la surproduction ou le gaspillage alimentaire, lutter aussi contre le gaspillage des ressources (matières premières, eau, énergie…)

Les valeurs portées par Marché Délice sont pleines d’humanités

Durable : Référencement de produits responsables et principalement de Bretagne, l’emballage réduit et la livraison à vélo. C’est la solution la moins énergivore ! 

Economique : L’achat soutient le système local. C’est une rémunération directe pour les artisans et producteurs.

Social : L’achat dynamise le tissu de proximité. Cela recrée du lien entre vous, les commerces et les producteurs ! 

Chaque commerçant possède une boutique en ligne personnelle pour présenter son savoir-faire, son histoire et ses produits. Nous l’appuyons avec du contenu marketing digital et des événements physiques ponctuels. Ils ont accès en autonomie à notre logiciel afin d’actualiser les informations de leur boutique, modifier leurs stocks et leurs produits. 

Les habitants de Rennes ont un accès continu pour s’informer sur leurs commerces et profitent d’une plateforme e-commerce pour faire leurs courses alimentaires responsables depuis différents commerces. 

Des produits fermiers, directement venus du producteur, assemblés dans un panier et livré à vélo où l’on souhaite... Une simplicité de service pour des produits simplement bons. 

 

Intérêt (commerçant, rennais, livreurs) :

En ce qui concerne les commerçants nous vous proposons des commerçants de la charcuterie;  des volailles, fromages, épiceries sucrées et salées, plats préparés, bières et vins.    Nous serons aussi bientôt capables de vous proposer des produits tels que des fruits et légumes, poissons, viennoiseries et chocolats.  Une fois l'achat effectué, nous vous livrons tous vos produits frais à vélo sur toute la métropole rennaise.

Souhait sur l'Avenir   :       

L'objectif de Marché Délice est de proposer un outil de commande responsable permettant de valoriser la richesse su terroir.  Ainsi, il est important d'offrir à nos commerces partenaires un maximum de visibilité.  Raison pour laquelle nous avons commencé à nous rapprocher des médias locaux.

De plus, nous voulons aussi être présents lors du Congrès Mondial de la bio qui aura lieu sur Rennes en septembre 2020. Nous souhaitons être présents lors d'évènements locaux ou nationaux importants tel que Transat en Ville par exemple.

Enfin, nous souhaitons intégrer prochainement à notre solution l'ensemble des marchés et de l'Amap de Rennes ou de Bretagne.  Cela serait pour nous l'occasion de bénéficier d'un panel de produits de grande qualité, produits aux portes de Rennes.  Cela serait pour les producteurs l'occasion de bénéficier d'un référencement à travers notre site et donc d'être visible de manière plus importante.

Ainsi, nos projets sont nombreux mais notre envie première reste de promouvoir les producteurs et artisans Rennais et la passion qui les anime.

 

 

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